Broa de Banana

Receita da vovó - Broa de banana
Por: Mercedes

Material :
2kg de banana d’água
6 ovos
200grs de manteiga ou margarina
2 colheres de óleo
2 colheres cheias de pó Royal
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de fubá
2 xícaras de açúcar

Modo de preparo:
Colocar tudo em uma vasilha e amassar. Depois, de amassada coloque no tabuleiro untado e leve ao forno até dourar.

Bom apetite!